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食(shí)品脫氧劑的作用是?(2023-11-15)

文章編輯:91香蕉先生實業 文章分類:行業資訊 發布時間:2023-11-15 點擊量:1147

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    關(guān)鍵詞:脫氧劑、食品脫氧劑、食品除(chú)氧劑、雙吸脫(tuō)氧劑、非鐵係脫(tuō)氧(yǎng)劑、恒壓型脫氧劑

 

   食品脫氧劑的主要作用(yòng)是吸收包裝裏的氧氣,以減(jiǎn)緩食品的氧化作用。具體來說,它能夠有效(xiào)抑製黴菌(jun1)和需氧(yǎng)菌的生長,延長食品的保質期,對防止(zhǐ)油脂酸敗、肉類氧化(huà)褐變和食品中維生素的損失也有很好的作用。

 

   此(cǐ)外,食(shí)品(pǐn)脫氧劑可用於烘焙食品,防止蛋(dàn)糕發(fā)黴;用於防止鮮肉貯藏過程中肌紅蛋白(bái)被氧化(huà),從而除氧護色;對於熟肉製品,可抑製脂肪氧化,防止黴菌生長;在(zài)茶葉包裝中,可以防止茶葉的褪色、變色和維生素氧化;固體飲料中采用脫氧包裝,通過氣體平衡去除乳狀結構中的氧,防止(zhǐ)變味或其他異味(wèi);脫氧技術用於以油炸為主要(yào)工(gōng)藝的膨化食品中,可以去除膨(péng)化海綿結構中的氧(yǎng),防止油脂氧化(huà)。

 

   在穀物(wù)食品中脫氧包裝(zhuāng)除氧後,可防蟲防(fáng)黴;可用於花生、核桃、芝麻,防止油脂酸敗;在水果和蔬(shū)菜的幹燥產品或(huò)粉末(mò)中,它可以(yǐ)防止維(wéi)生素變性和變色。

 

   因此,食品脫氧劑可以廣泛用於各種食品中,有(yǒu)效地保持(chí)食品的質量,延長其保(bǎo)質期。我們公司專業(yè)生產各類幹燥劑、脫氧劑產品,致力於各行業產品包裝防潮保鮮解決方案的研發和服務,如果您有這方麵的需求,歡(huān)迎聯係(xì)我們!

 

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