關(guān)注東莞91香蕉先生實業,更多防潮(cháo)防黴經驗小技巧分享
文章編輯:鼎(dǐng)興(xìng)實業 文章分類:行業資(zī)訊 發布時間:2023-11-10 點(diǎn)擊量:1198
返回列表關鍵詞(cí):脫氧劑、食品(pǐn)脫氧劑、恒壓(yā)脫氧劑、鐵粉脫氧劑、非體係(xì)脫氧劑
在食(shí)品行業中,食品脫氧劑扮演著重要的角色。它是一種(zhǒng)能夠(gòu)降低食品包裝中的含氧量,以防止食品氧化(huà),達到(dào)防黴保鮮的作用。隨著消費者對食品新鮮度(dù)和口感的追求,以及食品行業對提高產品保質期的需求,脫氧劑的使用越來越廣泛。
一、脫氧劑的工作原理
脫(tuō)氧劑的主要(yào)功能是吸收食品(pǐn)包裝裏的氧氣,以防止食(shí)品(pǐn)的氧化。其工作(zuò)原理基於化(huà)學反應,即通過與食品包裝裏的氧氣發生反應(yīng),降低食品包(bāo)裝中(zhōng)的含氧量。這(zhè)種化學反應可以有效地將包裝內的氧氣含量降低到幾乎為零,從而(ér)保護(hù)包裝內的食品免受氧(yǎng)化。
二、脫氧劑的種類(lèi)和用途
根據不同的應用場(chǎng)景和需求,脫氧劑分有,包(bāo)括(kuò)鐵粉型、非鐵係兩種
鐵粉型脫氧劑:這是最常見(jiàn)的脫氧劑類型,主要成分是鐵(tiě)粉(fěn)。鐵粉型(xíng)脫氧劑利用鐵的緩慢氧化反應來消(xiāo)耗包裝內的氧氣。這種類型的脫氧劑廣泛用於食品、藥品、茶葉等包裝中。
非鐵係脫氧劑:也就是恒壓型脫氧劑(jì),這種類型的脫氧劑在吸(xī)氧的同時(shí)會釋(shì)放等量(liàng)二氧化碳。這(zhè)種脫氧劑通常適用於灌裝食品,防止灌裝變形。
三、脫氧劑的安全性
盡管脫氧劑被廣泛使用,但人們對它的安全性仍存在疑慮。事實上,隻要正確使用,脫氧劑(jì)是安(ān)全的。然(rán)而,由於脫氧劑含有化學物質,因此在使(shǐ)用過程中應(yīng)注意以下幾點:
避免兒童誤食:應將脫氧(yǎng)劑存(cún)放在兒(ér)童無法觸及(jí)的地方,並避免兒童誤食。
注意過敏反應:對於對某些(xiē)物質(zhì)過(guò)敏的人群,使用(yòng)脫氧劑時可能需要注意過(guò)敏源。
遵循使用說明:在使用脫(tuō)氧劑時,應遵循包裝上的使用說明,以確(què)保安全和有效(xiào)性。
四、結論
總的(de)來說(shuō),食品脫氧劑是保護(hù)食品品(pǐn)質的重要產品,隻要正確使用,它不僅可以有效地防(fáng)止食品氧化,而且對人的健(jiàn)康沒有負麵影響。然而(ér),為了確保(bǎo)安全使用,我(wǒ)們需要對它的工作原理、種類和用途有深(shēn)入的(de)了解,並遵循(xún)正確(què)的使用方法。隨(suí)著(zhe)食品行(háng)業的不斷發展,脫(tuō)氧劑(jì)的種(zhǒng)類也(yě)會根據產品特點和(hé)需求改變,研發出各種(zhǒng)特點的脫氧劑產品。